À base de planta ou matérias primas secas como chá verde, erva mate e guaraná, hibisco, chás são submetidas as etapas de extração, pasteurização, concentração e secagem em spray dryer. Podem ser aplicados em bebidas alcoólicas e não alcoólicas, produtos lácteos, gelados, doces, compotas, suplementos nutricionais e na preparação de alimentos e bebidas em geral.